Familie: ROSACEAE
Gattung: Sorbus
Heimisch. Etwa hat 10 cm lange ovale und doppelt gesägte Blätter, welche gegenständig wachsen. Oben glatt und dunkelgrün, unten silbrig hellgrau, weil dicht behaart. Wächst als kleiner Baum oder Strauch. Die kleinen Beeren dienten armen Leuten früher in Notzeiten als Mehlersatz - daher der Name.
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